L' été j’adore manger tout ce qui est frais, c’est à dire, salades (salade verte, de tomates, de concombre, ...), gazpacho (espèce de soupe fraiche. Voir recette en fin de ce post), fruits (pastèque, melon, pèche, abricot, mmm) et puis aussi j’aime bien prendre des tranches de pain de mie et y ajouter du bon nutella!
Mais encore mieux que tout ça, est d’aller prendre une bière fraiche en terrasse (si possible à cote de la mer), c’est ça l' été!
Recette Gazpacho: mélangez des tomates, concombres pelés, une gousse d’ail, du poivron vert, du pain (celui de la veille est très bien pour le gazpacho) et ajoutez de l’eau. Battez le tout jusqu’à l’obtention d’une soupe liquide. Mettez la soupe au réfrigérateur pour qu’elle soit bien fraiche, et ensuite, dégustez!
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