Le quiz du mois

Les desserts

Après le chocolat en avril, un petit quiz facile (je crois !) sur les desserts pour tester vos connaissances gourmandes ! Pour les solutions, vous pouvez nous laisser celles que vous pensez être les bonnes dans les commentaires genre 1A - 2B - 3C , etc, et nous, on vous les donne la semaine prochaine !

1/ Lequel de ces desserts est bien gras et bien beurré ?
A Le tiramisu.
B Le kouing amann.
C Le kouglof.

2/ Sans blancs d’oeufs pas moyen de faire :
A Une charlotte au fraises
B Du fromage blanc.
C De la meringue.

3/ Les pommes d’amour, elles sont généralement de quelle couleur ?
A Rose.
B Rouge.
C Verte.

4/ Pour faire de la mousse au chocolat, il est important de bien monter les blancs d’œufs en :
A Brise.
B Tempête.
C Neige.

5/ Lequel de ces desserts a des corn-flakes dans sa recette ?
A Le clafoutis.
B Les roses des sables.
C Le speculoos.

6/ Quel est le gâteau confectionné surtout à Pâques qui existe réellement ?
A Le superchouette de Vesoul.
B L’alléluia de Castelnaudary.
C Le youpi tralalala d’Andouillé-Neuville.

7/ À Tokyo, on peut visiter le musée de la glace. Quels drôles de parfums de glace peut-on y déguster ?
A Parfums pieds puants et mains sales.
B Crème glacée à la crevette et à la patate.
C Sorbet de tête de veau au melon.

8/ À votre avis, le muffin sur la photo est parfum :
A Framboise-café.
B Banane-pépite de chocolat.
C Vanille-myrtille.

9/ Dans la forêt noire, on met du :
A Kirsch.
B Rhum.
C Malibu.

10/ Pour faire des crêpes, on a essentiellement besoin de :
A Lait, huile, sucre, sel et de l’eau.
B Levure, crème fraiche et des œufs.
C Farine, lait et œufs.

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Le résultat du quiz chocolat !

Bravo à tous ceux et celles qui ont joué le jeu, que se soit en notant leurs réponses dans un coin de leur tête, sur un bout de papier ou dans les commentaires.

Les bonnes réponses étaient 1C - 2B - 3A - 4A (c'est Christophe Colomb qui a fait cette bourde !) - 5B - 6C - 7C - 8C - 9B - 10A.

À dans quelques semaines pour un nouveau quiz !

Le quiz du mois !

En attendant de nouveaux articles la semaine prochaine, voici un quiz fait rien que pour vous pour fêter Pâques… sur le chocolat, bien sûr ! On vous donnera les bonnes réponses dans quelques jours, en attendant, vous pouvez nous laisser les vôtres dans les commentaires, par-exemple 1A – 2A – 3A, etc !

1/ La plante du cacao est originaire :
A De Chine.
B Du Yémen.
C D’Amérique du Sud.

2/ Le chocolat aux noisettes existe depuis :
A Une dizaine d’années.
B Pas loin de 200 ans.
C La préhistoire.

3/ Le chocolatier Cadbury est :
A Anglais.
B Hollandais.
C Australien.

4/ L’Européen qui a découvert les fèves de cacao la première fois les a jetées. Il les avait prises pour :
A Des crottes de chèvre.
B Des veilles patates.
C De l’écorce pourrie.

5/ Comment traduit-on chocolat, respectivement en espagnol, allemand et suédois ?
A Chocolo, kakaostücken et suoclat.
B Chocolate, schokolade et choklad.
C Socolade, schoβussade, sökklat.

6/ Si du chocolat a des marques blanches, c’est :
A À cause d’une certaine variété réunionaise de cacao.
B Qu’il est composé au moins de 8%de poudre de noix de coco.
C Qu’il a subit des variations de températures.

7/ Un chocolat à la ganache est composé de :
A Cacao et crème de figue.
B Chocolat au lait et praliné.
C Crème fraiche et chocolat.

8/ Miam, un chocolat chaud… liégeois ! Sur le dessus on ajoute obligatoirement :
A Des éclats de caramel.
B De la poudre de vanille.
C De la crème chantilly.

9/ M&M's, ça veut dire :
A Miam et mmmmm.
B Mars and murries.
C Milk and made.

10/ Dans un gâteau opéra, il y a du chocolat et…
A Du café.
B De la fraise.
C Du whisky.

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